fix(Avatar): fallback to text when image load fails

[jay666mnj]

🤔 这个 PR 的性质是？

• 日常 bug 修复
• 新特性提交
• 文档改进
• 演示代码改进
• 组件样式/交互改进
• CI/CD 改进
• 重构
• 代码风格优化
• 测试用例
• 分支合并
• 其他

🔗 相关 Issue

Fixes #2468

💡 需求背景和解决方案

Avatar 组件在配置 image 和 alt 时，图片加载失败后不会回退为字符头像展示，用户无法看到预期的替代文本。

本 PR 在图片加载失败且未开启 hideOnLoadFailed 时，将 Avatar 从图片态切换为字符头像态，并优先展示 alt 文本；当 image 地址变化时会重置加载失败状态，避免新图片仍停留在 fallback 状态。

同时新增单测覆盖图片加载失败后显示 alt 字符头像的行为。

📝 更新日志

• 本条 PR 不需要纳入 Changelog

tdesign-miniprogram

• fix(Avatar): 图片加载失败时回退展示字符头像

@tdesign/uniapp

@tdesign/uniapp-chat

☑️ 请求合并前的自查清单

⚠️ 请自检并全部勾选全部选项。⚠️

• 文档已补充或无须补充
• 代码演示已提供或无须提供
• TypeScript 定义已补充或无须补充
• Changelog 已提供或无须提供