fix: 修复 media-ctrl 对音量和播放速度的行为

[MoYingJi]

改动类型

• 新功能（feat）
• 缺陷修复（fix）
• 重构 / 优化（不改变对外行为）
• 文档（docs）
• 其他（请在「改动说明」中注明）

是否包含破坏性变更

• 是（请在「改动说明」中详细描述）
• 否

改动说明

• 系统媒体事件处理新增 SetRate
• 系统媒体事件处理中，SetVolume 和 SetRate 的值分别通知 mediaService 和前端
• 为了将 SetRate 的值传回前端，在 PlayerStatus 中新增 speed 字段，并增加对应的处理
• media-ctrl 的 linux.rs 中：minimum_rate 同步为项目的 0.5；identity 中的连字符替换为下划线（见此）

测试情况

在 Arch Linux 上，使用 KDE Plasma Wayland 和 dms-shell-niri (嵌套合成器) 上测试通过

自查清单

• 本 PR 只包含一个主要功能 / 修复，没有夹带无关改动
• 已在本地完整测试通过；AI 生成的代码同样自行测试并审阅过，未做未经验证的提交
• 已运行 pnpm format，并确认 pnpm typecheck、pnpm lint 通过
• 改动涉及原生模块时已 pnpm build:native 验证；未手写 native/*/index.d.ts
• 已向 dev 分支提交