Implement versioned device profiles (#4)

[KeyffMS]

Zakres

• wersjonowany parser TOML/JSON z odrzucaniem nieznanych pól;
• jawna notacja adresowania Modbus i normalizacja do PDU;
• pełna walidacja semantyczna, limity wejścia i typowany wynik ValidatedDeviceProfile;
• rozdzielone source_hash i kanoniczny profile_hash;
• CanonicalProfileV1, JCS, normalizacja TOML i JSON Schema;
• polityki read-back, zapisu, restore, identyfikacji, faultów i presetów;
• fixture’y i testy równoważności TOML/JSON.

PR pozostaje szkicem do przejścia ścisłego CI na Rust 1.97.1.